职位介绍
1、负责食材的采购,保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，合理控制伙食成本；
2、认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜可口；
3、负责员工用餐，保证员工按时就餐；
4、节约水电、煤气，合理使用烹饪原材料，避免造成浪费；
5、每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量；
6、做好安全防范工作，定期消毒。
职位要求
1、50岁以下，月休4天；
2、有良好的菜品制作和烹饪技巧，工作经验2年以上，需熟悉各大菜系；
3、仪容仪表保持整洁干净，做好厨房的卫生工作，保证饭菜的质量安全；
4、服从上级领导安排的其他相关工作；
5、努力研发新菜品，提升自身的烹饪水平；
6、严格遵守后勤部门的规章制度，安全操作厨房器具，防止安全隐患；
7、身体健康，并有健康体检证明。